Главная » Аллергия у детей



Аллергия на помидоры у ребенка

Аллергия на помидоры – как быть?

Что вероятнее всего сделает человек, впервые почувствовав кожный зуд? Один купит увлажняющий крем, другой будет использовать мазь для снятия данных ощущений, третий обратится за советом к знакомым, и только единицы отправятся к специалисту, который установит, что это аллергическая реакция. Сегодня мы поговорим об аллергии на помидоры.

Содержание

Симптомы аллергии на помидоры

Проявления данного заболевания очень многообразны. Чаще всего наблюдается сыпь по типу крапивницы, сопровождающаяся зудом. Она может возникать на различных участках тела, но наиболее часто выступает на сгибательных поверхностях конечностей, коже живота и лица.

Иногда встречается реакция в виде кожного зуда (без высыпаний). Он бывает как генерализованным, так и на отдельных участках тела. Интенсивность зависит от количества съеденного продукта и особенностей организма каждого человека.

Даже водянистое отделяемое из носа, его заложенность и чихание в редких случаях являются признаками аллергии на помидоры. Вот почему своевременное обращение к специалисту необходимо для правильного установления диагноза.

При тяжелом течении болезни возникает ангионевротический отек (отек Квинке), локализующийся в большинстве случаев на лице. При этом в процесс может вовлекаться язык. Опасность в данной ситуации заключается в распространении отека на гортань, что приводит к прекращению поступления воздуха в дыхательную систему и представляет собой угрозу для жизни человека.

Анафилактический шок является тяжелейшим проявлением аллергического процесса. Он характеризуется резким угнетением деятельности сердечно-сосудистой и дыхательной систем, часто приводит к смерти человека.

Почему у одного заболевшего возникает кожный зуд, у другого крапивница, а у третьего – анафилактический шок? Это зависит от особенностей иммунной системы каждого из нас. Однако бывают случаи, когда, несмотря на запрет употребления в пищу помидоров, страдающий крапивницей человек продолжает их есть. Тогда реакция организма с каждым разом становится все более серьезной, приводя к возникновению ангионевротического отека или других форм аллергии (например, приступа бронхоспазма).

У кого и почему возникает аллергия на помидоры

Аллергией на помидоры, как и на другие продукты, страдают люди, имеющие наследственную предрасположенность к синтезу иммуноглобулина Е – специфических антител к присутствующим в томатах веществам. То есть организм воспринимает этот продукт как чужеродный агент и пытается от него избавиться.

Антитела соединяются с компонентами помидоров, образуя комплексы антиген – антитело, приводящие к разрушению оболочки тучных клеток (дегрануляции). При этом в окружающие ткани выделяются гистамин, серотонин и некоторые другие вещества, непосредственно запускающие аллергическую реакцию.

На выработку иммуноглобулина Е организму необходимо время. Поэтому при первом употреблении в пищу помидоров человек обычно ничего не ощущает. При последующем же их попадании в пищеварительный тракт и запускается аллергический процесс.

Родственники аллергика в большинстве случаев также имеют реакции на продукты питания (не обязательно на помидоры) или аллергические заболевания.

У томатов имеется способность напрямую воздействовать на тучные клетки, приводя к высвобождению гистамина и иных активных веществ. Это явление получило название ложной аллергии (или псевдоаллергии). Симптомы в этом случае не отличаются от таковых при истинной, но тяжелые формы, как правило, не встречаются.

Клинические проявления могут возникать при употреблении в пищу большого количества томатов и не появляться вообще в случае малой доли этого овоща в рационе или при кулинарной его обработке. Истинная же аллергия дает о себе знать при любом количестве поступивших в организм помидоров в составе любого блюда.

О псевдоаллергии говорят также и в случае, если после исключения продукта из рациона на 3-4 месяца после аллергической реакции дальнейшее его употребление в пищу происходит без каких-либо последствий для человека. Развитию ложной аллергии способствует прием лекарственных средств (от других болезней), вызывающих повышенное содержание гистамина в крови.

Диагностика аллергии на помидоры

В связи с большим разнообразием клинических проявлений очень важным является выяснение жалоб человека и особенностей развития заболевания. Стандартные общий и биохимический анализы крови необходимы в основном для исключения других болезней.

Анализ крови на содержание иммуноглобулина Е позволяет поставить диагноз. Возможно также проведение кожных проб, но они назначаются уже после наступления улучшения самочувствия на фоне длительной отмены антигистаминных препаратов.

Лечение аллергии на помидоры

Аллергия на помидоры у ребенка доставляет множество проблем родителям в плане его лечения. Ведь данный продукт придется полностью исключать из рациона, а детям так хочется чего-нибудь вкусненького, что все родительские запреты забываются при виде красивой упаковки томатного сока или других содержащих помидоры блюд.

Также необходимо узнавать о наличии данного овоща в составе любых лакомств, подаваемых в гостях или в предприятиях общественного питания. Ведь даже самое малое его количество при попадании в организм спровоцирует появление аллергии.

В случае если помидоры все-таки были съедены, а реакция организма сразу же развилась, лечение зависит от формы аллергических проявлений. При анафилактическом шоке и отеке Квинке следует немедленно вызвать к пострадавшему скорую помощь.

Зуд и сыпь по типу крапивницы также требуют обращения к специалисту, но уже в плановом порядке. В лечении обычно используют антигистаминные средства 2-го или 3-го поколения, сорбенты (для ускоренного выведения из организма поступившего туда аллергена). При неэффективности – стероидные гормоны (дексаметазон, преднизолон).

Таким образом, аллергия на помидоры может быть как истинной, так и ложной. Она имеет несколько клинических проявлений, поэтому своевременное обращение за медицинской помощью является одним из основных компонентов успешного лечения.

Аллергия на помидоры и их саженцы

Аллергия на помидоры относится к числу наиболее распространенных реакций. Повлиять на ее развитие способны входящие в состав томатов липокены или антоцианины. Проявляется аллергия высыпаниями, локализующимися на любых участках тела и отечностью. В некоторых случаях требуется немедленное оказание медицинской помощи.

Первые признаки

Проявления данной аллергической реакции довольно разнообразны. Первым делом появляется кожный зуд и сыпь по типу крапивницы. Место локализации может быть любым, чаще страдает область живота и лица. Нередко появляется только кожное высыпание, не сопровождающееся зудом. Интенсивность сыпи полностью зависит от количества употребляемых томатов и индивидуальных особенностей организма.

Основные симптомы аллергии на помидоры:

  • водянистые выделения из носовых ходов;
  • отек Квинке;
  • отечность гортани и области вокруг губ;
  • нарушение дыхания;
  • угнетение деятельности сердечнососудистой системы.

Нередко выделения из носа и чихание относят к респираторным заболеваниям. Это затрудняет постановку диагноза. Поэтому желательно обратиться за помощью к специалисту, для предотвращения осложнений.

Тяжелое течение аллергии сопровождается ангионевротическим отеком, основное место локализации – лицо. Данный процесс может захватить и язык, что повышает вероятность затруднения дыхания. В этом случае человек требует немедленной помощи.

Анафилактический шок – самое тяжелое проявление аллергии. Для него характерно угнетение работоспособности сердечнососудистой системы, что чревато смертельным исходом.

Какой будет реакция организма, зависит от индивидуальных особенностей человека. В любом случае важно оказать первую помощь и предотвратить риск развития летального исхода.

Основные симптомы

Данная аллергия чаще возникает у огородников. Для нее характерны особые признаки. К их числу относят:

  • тошноту;
  • болевой синдром в области живота;
  • конъюнктивит;
  • отечность кожных покровов и слизистых оболочек.

При появлении данной симптоматики необходимо обратиться к врачу. Негативная реакция на томаты может появиться не только после их употребления. В некоторых случаях достаточно просто немного поработать с саженцами. Тяжелые последствия после данного взаимодействия возникают не так часто. Обычно страдают кожные покровы, на них появляется сыпь, сопровождающаяся зудом.

В зависимости от индивидуальных особенностей организма, реакция может появиться моментально или спустя время. Если во время работы была затронута область губ, возможно дополнение основной симптоматики. Например, наблюдается отечность горла и языка, человеку становится трудно дышать. Если не оказать первую помощь, сохраняется риск развития смертельного исхода. При плавном развитии симптомов выявить причину появления аллергической реакции сложнее.

В любом случае, при появлении негативной симптоматики необходимо обращаться к врачу. Целесообразно перед приездом скорой помощи применить антигистаминное средство.

Лечение

Устранение аллергии на томаты ничем не отличается от борьбы с другими пищевыми реакциями. Первым делом необходимо соблюдать диету. Следует исключить томаты из рациона питания и отказаться от продуктов на их основе. Важно отслеживать состав всех употребляемых блюд.

Специалисты доказали, что паровая обработка томатов убивает в них антигены, провоцирующие аллергическую реакцию. С этой точки зрения целесообразно отказаться от сырых томатов. Примечательно, что при употреблении овощей другого оттенка аллергия может отсутствовать.

Помимо исключения томатов из рациона необходимо прибегнуть к медикаментозной терапии. На первом месте находятся антигистаминные препараты. Они способны снизить остроту проявляемых симптомов и улучшить самочувствие пострадавшего. С этой целью применяют: Хифенадин, Клемастин, Телфаст и Цетиризин. Медикаменты подбирает специалист; обычно длительность лечения не превышает 3-х недель. Если наблюдается воспалительный процесс, следует использовать глюкокортикоиды. Предпочтение отдается: Дексаметазону, Преднизолону и Флутиказону.

Развитие острых реакций, в частности затрудненного дыхания, требует использования Эпинефрина. Это средство расслабит мышцы и облегчит состояние. Целесообразно использовать его при угрозе развития анафилактического шока.

При появлении бронхиальной астмы следует применить Бронходилатор. Устранить расстройство кишечника поможет Аттапульгит, справится с рвотой – Меклозин.

Кортикостероиды используются в отягощенных случаях, использовать их необходимо курсами. Длительное применение чревато осложнениями.

Полную схему лечения симптомов аллергии на рассаду помидоров назначает врач.

Автор: Новикова В.

2015—2016, ООО Стади Групп

Любое использование материалов сайта допускается только с согласия редакции портала и установкой активной ссылки на первоисточник.

Информация, опубликованная на сайте, предназначена исключительно для ознакомления и ни в коем случае не призывает к самостоятельной постановке диагноза и лечению. Для принятия обоснованных решений по лечению и принятию препаратов обязательна необходима консультация квалифицированного врача. Информация, размещенная на сайте, получена из открытых источников. За ее достоверность редакция портала ответственности не несет.

Аллергия на помидоры

Пищевая аллергия – одно из самых характерных заболеваний современного общества. Многие ученые считают, что часто причиной пищевых аллергических реакций является красный пигмент таких овощных и фруктовых культур как перец, свекла, морковь, помидоры и другие.

  • Аллергия на помидоры. в каких видах помидоров содержится наибольшее количество аллергенов.
  • Что именно вызывает аллергические проявления.
  • Основные симптомы аллергических реакций.
  • Как реагировать на заболевание
  • Методика грамотного лечения аллергии на продукты питания.

Аллергия на помидоры. Разнообразие видов

Помидоры (томаты) стали распространенным продуктом питания не сразу. Эта культура, подобно картофелю, считалась декоративным растением, а впоследствии, как продукт питания, завоевала популярность практически во всех регионах планеты.

Томаты обладают множеством чудесных свойств, являются элементом большого количества диет, источником органических кислот и имеют огромный перечень витаминов. Культивированием растения люди занимаются на всех континентах, а по разнообразию видов томаты обогнали другие пищевые культуры.

Сегодня в магазинах и на рынках продаются салатные или подсолочные помидоры различной окраски.

Аллергия на помидоры. Фактор проявления

Основным видом, вызывающим в некоторых случаях аллергию, считаются красные помидоры.

В желтых, оранжевых и розовых видах томатов – мясистая мякоть, в них наибольшее количество сока и они входят в диетический рацион, необходимый для полноценной работы желудка, кишечника, способствуют очищению почек и нормализации функции печени. Такие помидоры не являются причиной аллергических проявлений, так как очищают межклеточное пространство в тканях организма. Желтые сорта назначают при возникновении аллергии на другие виды продуктов, потому что в их составе нет антоциана. Томаты розовых и желтых оттенков богаты витамином А, имеют целебные свойства, противодействуют возникновению рака мочевого пузыря и простаты.

Аллергия на помидоры. Что это?

Отторжение организмом томатных культур – это естественная реакция на антигены. В данном случае ученые подразумеваются антоцианин или ликопен. Причиной аллергических проявлений становятся различные опасные вещества, попавшие в культуру при выращивании и обработке:

Речь идет, прежде всего, о промышленном производстве. Домашние помидоры обычно переносятся всеми людьми нормально. Аллергия на помидоры – реакция на вещества, присутствующие в красных сортах.

Наиболее опасными овощами в аллергенном смысле являются свекла, перец, красные и черные томаты. Именно эти продукты входят в состав бесчисленных салатов, соусов и первых блюд.

При подозрении на аллергию непременным условием является выявление антигена, который вызывает неприятие организма, чтобы исключить из ежедневного рациона такие продукты.

Аллергию на помидоры могут вызывать некоторые другие заболевания. Для успешного лечения необходимо обязательно выявить наличие патологий, ставших причиной проблемы.

Аллергия на помидоры. Симптомы реактивного проявления

Непереносимость красных томатов мало чем отличается от других видов аллергии пищевого характера. Комплексный курс лечения назначает специалист, исходя из конкретных условий. Лечение может быть эффективным только после проведенного специального исследования на антигены.

Симптоматика аллергии разнообразна, но распределяется в едином ключе признаков :

  • тошнота, рвотные позывы;
  • снижение артериального давления;
  • различная степень отека губ, слизистых оболочек;
  • кашель, насморк, астма бронхиального типа;
  • высыпания на теле.

Реакция на продукт проявляется в виде красной мелкой сыпи, вызывающей со временем сильный зуд. Происходит процесс образования волдырей, а небольшое покашливание в начале заболевания переходит в удушливый кашель. Вскоре образуется отек гортани.

Примечание. Для определения аллергии необходимо произвести анализ крови. На заболевание указывает высокая степень содержания иммуноглобулина.

Аллергия на помидоры. Лечение

Определив конкретный аллергический тип, врачи назначают такие виды терапии:

  • Диету, исключающую в пищевом рационе красные томаты и их производные.
  • Медикаментозное лечение, направленное на резкое снижение симптоматики (антигистаминные препараты, лекарства, локализующие воспаление, средства против диареи и рвоты, блокаторы для ликвидации аллергических дыхательных проявлений).
  • Профилактические меры, включающие назначение комплекса витаминов и микроэлементов, периодические чистки организма, просветительская работа по ознакомлению с проблемой.

Важно. Все перечисленные виды лечения должны осуществляться только по назначению врача и под его контролем. Самолечение представляет собой опасность в виде непредсказуемости результатов и нанесения еще большего вреда организму. Особое внимание следует уделить лечебной методике и назначениям диетологов.

Источники: http://allergolife.ru/allergiya-na-pomidory-kak-byt/, http://proallergen.ru/na-produkty/allergiya-na-pomidory.html, http://isimptom.ru/simptomy_allergii/allergiya_na_pomidory/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

МЕНЮ

Избранные статьи

Средство горла ребенка 4 лет

Лечение горла у ребенка: эффективные далее...

Моноциты повышены ребенка 10

Моноциты бывают повышены по ряду очень далее...

Е стребелева диагностика развития детей

Привет! Хочешь стать одним из далее...

Популярные статьи