Главная » Можно ли ребенку



С какого возраста можно давать ребенку омлет

Омлет для годовалого ребенка

Ни для кого не секрет, что правильное питание – залог здоровья. А для малышей это важно в двойне, ведь у них это самое здоровье, только формируется, точнее, закладывается его фундамент.

Каждая мама хочет, чтобы ее малыш рос крепким и здоровым. Поэтому и старается дать малышу все самое лучшее. Не является исключением и питание. Все родители стремятся максимально разнообразить еду крохи, сделать ее не только вкусной, но и полезной. Это можно сделать с помощью омлета, ведь он для детей настоящее лакомство.

С какого возраста давать омлет детям?

Омлет рекомендуется включать в рацион ребенка, когда ему исполнится годик. Как и остальные продукты вводить его нужно постепенно. Начните с маленького кусочка и посмотрите на реакцию организма малыша. Если все прошло хорошо в следующий раз увеличьте порцию. Со временем вы сможете добавлять в омлет различные продукты, например сыр, помидоры, болгарский перец или шпинат.

Как приготовить омлет для ребенка?

  • яйца - 2шт.;
  • молоко – 50-100 мл;
  • растительное или сливочное масло – 1 ст.л.;
  • соль на кончике ножа.

Хорошо вымойте яйца, разбейте их в мисочку и тщательно взбейте венчиком или миксером. Влейте молоко и снова перемешайте. Форму промажьте маслом и вливайте туда смесь и ставьте в пароварку на 15-20 минут. Аналогичного результата можно достичь, если поставить омлет в микроволновку на 3 минуты.

Паровой омлет очень полезен для детей, так как в нем сохраняется много витаминов и питательных веществ.

Можно ли ребенку омлет, если появились высыпания?

Куриное яйцо, а в особенности его белок, достаточно сильный аллерген. Если после того как вы дали ребенку попробовать омлет у него появилась аллергическая реакция, не отчаивайтесь, вам не придется полностью отказываться от этого блюда. Вы можете приготовить омлет из перепелиных яиц, они содержат гораздо больше полезных микроэлементов, нежели куриные, но при этом не вызывают аллергии.

Рецепт омлета из перепелиных яиц

Разбейте яйца в мисочку (для этого очень удобно пользоваться специальными ножницами для перепелиных яиц, они легко срезают часть скорлупы, и вам не придется долго возиться с ней). Затем взбейте их венчиком или миксером. Влейте молоко и снова перемешайте. Форму смажьте маслом и вливайте туда смесь. В пароварку на 15-20 минут и готово. Приятного аппетита!

Как приготовить омлет для ребенка?

Омлет является очень полезным и питательным блюдом, которое непременно должно присутствовать в детском рационе. Оно богато белком, витаминами А, В, D и Е, а также ценными минеральными веществами – кальцием, селеном и железом. Из этой статьи вы узнаете, с какого возраста детям можно давать омлет и как приготовить омлет ребенку.

С какого возраста ребенку можно омлет?

Многих мам, желающих разнообразить детское меню, интересует, можно ли ребенку омлет. Так как педиатры не рекомендуют включать в рацион питания детей до года белок яйца и коровье молоко, готовить омлет ребенку можно только после 12 месяцев. Однако омлет для годовалого ребенка нельзя готовить привычным способом, то есть жарить на сковороде. Для таких маленьких деток необходимо использовать другие способы тепловой обработки пищи.

Омлет для годовалого ребенка следует готовить на пару. Детям от двух лет можно предлагать омлет, приготовленный в духовке. А с трехлетнего возраста малыш может употреблять в пищу «взрослый» вариант блюда. Но следует помнить, что омлет, приготовленный без масла и жиров, все-таки является более полезной пищей для ребенка.

Кормить ребенка омлетом можно на завтрак. Готовить его следует не из двух, а из одного яйца, так как важно соблюдать меру: в детском возрасте норма употребления яиц – не более трех штук в неделю. Таким образом, омлет для ребенка можно готовить не больше трех раз в неделю.

Первые порции омлета для ребенка должны быть небольшими. Как и любую новую пищу, это блюдо следует вводить в детский рацион постепенно, чтобы исключить острые аллергические реакции. Детям, чей организм очень чувствителен к новым продуктам, омлет можно готовить не из куриных, а из перепелиных яиц, которые обладают более низким показателем аллергенности.

Рецепты омлета для ребенка

О том, как приготовить омлет ребенку, знают не все молодые мамы. Ниже приведены несколько рецептов вкусного и полезного омлета, который можно предлагать ребенку в возрасте одного и двух лет.

Омлет в пароварке. На одну детскую порцию необходимо взять одно яйцо и четверть стакана молока. Яйцо для омлета тщательно промыть в проточной воде, разбить в миску и посолить. Взбить в миксере на средней скорости примерно в течение 20 секунд. Если взбивать яйцо с помощью венчика или вилки, делать это нужно дольше, до тех пор, пока не образуется плотная пена. После этого нужно добавить молоко и взбить смесь повторно. Затем стеклянную емкость смазать сливочным маслом и вылить в нее смесь. Емкость поставить в пароварку и готовить омлет в течение 15 минут. Если использовать силиконовую емкость, то сливочное масло из рецепта можно исключить. При отсутствии пароварки готовить такой омлет можно на водяной бане, накрывая его крышкой. Подавать омлет можно с сухариками, гренками или свежими овощами.

Омлет в микроволновке. Для этого блюда вам также понадобится одно яйцо и четверть стакана молока. В омлет можно добавить немного соли. Яйцо необходимо посолить и взбить в миксере или с помощью венчика. Затем добавить молоко и снова взбить смесь, после чего вылить ее в высокую емкость. Емкость поместить в микроволновку и готовить в течение 5–6 минут при мощности около 800 Вт.

Омлет в духовке. Этот рецепт омлета для ребенка можно использовать, когда ребенку исполнится два года. Для приготовления одной порции вам понадобится одно яйцо, две столовых ложки молока, две чайные ложки муки, одна чайная ложка растительного масла, около 30 г твердого сыра и щепотка соли. Яйца, молоко и соль взбиваем также, как это описано в двух предыдущих рецептах. Добавляем муку и снова взбиваем. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выливаем в нее смесь и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Через 5 минут достаем блюдо и посыпаем его сыром, после чего отправляем в духовку еще на 2–3 минуты, чтобы сыр расплавился.

Читайте также на mezhdunami.net

Какая польза у омлета и можно ли его годовалому ребенку?

27 января 2014 | просмотры: 6 907

Омлет – это полезное питательное блюдо, содержащее необходимый белок и другие важные вещества, необходимые для нормального роста и развития детского организма. При регулярном употреблении этого блюда укрепляется иммунная система и нервная система ребенка. Но можно ли годовалому ребенку омлет?

Польза омлета

Основа омлета – яйца. Они богаты витаминами (А, D, E, группы B) и минеральными веществами (кальций, железо, селен и другие). Однако в них содержится большое количество холестерина, который вреден взрослым, но полезен для развития клеток мозга ребенка, возрастом одного года. Блюда из яиц прекрасно усваиваются детским организмом, но не стоит кормить малыша омлетом чаще трех раз в неделю.

Кормление годовалого малыша омлетом рекомендуется начинать с небольших кусочков, постепенно увеличивая количество на один прием, но не более чем из одного яйца. Использовать лучше всего куриные деревенские яйца. Если же ребенок является аллергиком. можно делать омлет из перепелиных яиц (на одну порцию 4 штуки). Не рекомендуется использовать для детского питания яйца водоплавающих птиц, поскольку гуси и утки чаще подвержены инфекционным заболеваниям.

Приготовление блюда

Состав омлета для годовалого ребенка предельно прост: 1 куриное яйцо (или 4 штуки перепелиных), около 50 мл молока, немного соли, сливочное масло для смазывания емкости.

Для годовалого ребенка идеально будет приготовить омлет на пару – в пароварке или же на водяной бане. Такое блюдо получается нежным, воздушным и дети с удовольствием его едят. Для разнообразия можно добавлять к омлету сыр, зелень и овощи, которые больше нравятся малышу. Запеченный или жареный омлет, содержащий вредные жиры и канцерогены, не рекомендуется давать ребенку до трех лет. Но паровой омлет – самый полезный, в нем сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов. Не следует запекать омлет для ребенка в СВЧ-печи – излучаемые ею волны неблагоприятны для пищеварения.

Итак, яйцо нужно тщательно вымыть в проточной воде. Слегка взбить миксером, добавить молоко, посолить и снова взбить. Вылить смесь в смазанную маслом емкость, лучше стеклянную. Поставить емкость в пароварку или водяную баню, прикрыв крышкой. В пароварке омлет готовится около 20 минут, на водяной бане – чуть дольше.

Готовое блюдо будет очень воздушным, но при вынимании из формы опустится. Остается разрезать омлет на кусочки и подать к столу. Простой и полезный завтрак готов!

Источники: http://womanadvice.ru/omlet-dlya-godovalogo-rebenka, http://mezhdunami.net/dety/kak-prigotovit-omlet-dlya-rebenka.html, http://love-mother.ru/voprosy-i-otvety-pitanie-detej/kakaya-polza-u-omleta-i-mozhno-li-ego-godovalomu-rebenku.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

МЕНЮ

Избранные статьи

Дыхательная аллергия детей симптомы

Дыхательная аллергия симптомы и лечение На замену высокому далее...

Сыпь у детей до года

Сыпь у ребенка до года: какими могут быть причины? Кожные далее...

Диагностика детей фгос доу таблицы

Диагностика по фгос в доу таблицы 2015 ФГОС Детство-Пресс Пособие далее...

Популярные статьи